Cách làm dưa góp muối chua

Cách làm dưa góp muối chua ngon vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu hết sức cơ bản như cà rốt, củ cải trắng, đường trắng, giấm... là có ngay món ăn ngày Tết rồi!

Nguyên liệu làm dưa góp muối chua

Cà rốt 1 củ
Củ cải trắng 2 củ
Đường trắng 45 gr
Muối 20 gr
Giấm 60 ml
Nước mắm 1 muỗng canh

Cách làm dưa góp muối chua

Thực hiện

Bước 1

Chuẩn bị 1 cái tô lớn. Cho 1 lít nước, đường trắng, muối, giấm, nước mắm vào tô, khuấy đều.

Bước 2

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi dài, cho ra rổ để ráo nước.

Bước 3

Cho củ cải trắng, cà rốt vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước đã trộn ở bước 1 vào ngập mặt phần cà rốt, củ cải.

Bước 4

Đậy kín nắp, cho dưa góp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày là có thể ăn được. Cùng làm thử nhé!